Kebumen,  Metroonlinews.com – Bakso Wonogiri memang terkenal hingga ke pelosok Jabodetabek. Tak heran, jika pemuda bernama Muhammad Nurjafar rela belajar hingga 15 tahun hanya untuk bisa bikin bakso khas Wonogiri.

Tidak sia-sia bakso bikinan mas Jafar pun makin melegenda. Bakso Wonogiri memang terkenal hingga ke pelosok Jabodetabek. Tak heran, jika pemuda bernama Muhammad Nurjafar rela belajar hingga 15 tahun hanya untuk bisa bikin bakso khas Wonogiri.

Setelah cukup lama Malang melintang di bidang kuliner bakso, membuat Jafar, begitu biasa disapa akhirnya berani mengajukan permohonan kerjasama permodalan dengan pihak keluarga.

Setelah belajar buat bakso Wonogiri, keinginan Jafar membuat usaha bakso pun menjadi kenyataan dan sudah punya nama besar tersendiri di wilayah Jabodetabek. Warung bakso milik Jafar pun diberi nama
Warung Bakso Cinta dan Mie Ayank Kebumen,

Adalah Khotman yang kini duduk sebagai Wakil Ketua Kamar Dagang dan Industri (KADIN) wilayah Kebumen, Jawa Tengah memahami kuatnya tekad sang adik untuk membuka usaha bakso sendiri.

Khotman memahami perlunya membantu usaha bakso yang ingin dibuka Jafar, terlebih bakso memang merupakan kuliner yang disukai berbagai kalangan mulai anak-anak hingga orang tua sehingga Khotman pun mensuport penuh permodalan kuliner bakso milik Jafar.

Dikatakan Jafar, dirinya bersyukur usaha Bakso Cinta dan Mie Ayank pemodalannya dibantu penuh oleh Mas Khotman. Jafar membutuhkan modal sebesar 200 juta rupiah yang diantaranya diperlukan untuk renovasi warung bakso di Jalan S Parman.

Akhirnya warung bakso Bakso Cinta dan Mie Ayank ini ini Minggu lalu resmi dibuka. Sejumlah karangan buka terpampang termasuk salah satunya karangan bunga ucapan selamat pembukaan Bakso Cinta dan Mie Ayank ini dari KADIN Kebumen.

Jafar menuturkan, warung baksonya ini mengontrak lahan berukuran 10×10 meter dan dikontrakan selama 2 tahun.

Dengan sentuhan ala Cafe, warung bakso ini memang diharapkan menjadi tempat kongkow anak muda. Rabu malam lalu, (6/12/2023), warung Bakso Cinta dan Mie Ayank ini dikunjungi banyak penikmat bakso. Salah satunya Dani pelajar SMA di Kebumen. Dani menilai bakso buatan Mas Fajar kenyal dan terasa daging sapinya.

Menurut Dani, harga Bakso mas Jafar terbilang murah, kuahnya enak dan ada Wifi. Untuk itu Dani merasa rugi uka tidak makan bakso di warung baksonya mas Jafar.